화학공학이란 원료에 물리적/화학적 변 화를 가하여 부가가치를 높이거나 원하는 물성을 갖는 소재를 개발하기 위한 개별 공정을 탐구하는 학문이다. 제품 제조와 관련이 있다는 점에서 다른 공학 분야와 공통점을 갖고 있으나, 제품이 만들어지기까지의 공정을 중시한다는 점에서 화학공학만의 독보적 위상이 있다. 화학공학은 전통적으로 대량생산과 장치산업이라 할 수 있는 석유화학공업을 중심으로 발전해 왔으나, 현재는 다양한 사회적 요구에 부응하여 신소재 및 재료, 생물화학공정, 정밀화학공정, 고분자처리공정, 반도체 제조공정, 에너지 산업 등 고부가가치의 첨단 소재 및 제품 제조 등으로 연구 분야를 확대하고 있다. 이에 화학공학은 물리, 화학, 수학, 생물을 근본 바탕으로 하여 제품을 만들기 위한 모든 공정들을 총괄하는 융합공학으로서 자리매김하고 있다. 특히 화학 및 생물학적 방법을 통하여 요즈음 대두되고 있는 환경과 에너지 문제를 극복할 수 있는 녹색 산업과 친환경 산업의 핵 심 분야이다. 화학공학과는 신물 질 개발과 제품 생산뿐만 아니라 그 제품의 제조에서 폐기까지 전 과정에 걸친 물리 및 화학적 처리공정을 다룸으로써, 전 산업 분야에서 핵심적인 역할을 수행할 수 있는 인력의 배출을 교육목표로 하고 있다. 이 목표를 달성하기 위해 본 화학공학과의 교과과정은 열역학, 유체역 학, 화공수학, 전달현상을 기본으로 다양한 소재와 공정 관련 교과목들로 구성 되어 있으며, 이를 기반으로 개인의 창 의적 능력이 극대화될 수 있도록 개인별 수강 지도를 하고 있다.